2.5 килограмм вишен, 1,2 килограмм красной смородины, 1 - 1,5 килограмм малины, 200 грамм сахара, 4-5 грамм корицы, 20-25 грамм горького толченого миндаля, 1,3 литров водки

1/ 2 литров итров итра рома, 500 грамм сахара, сок из 4 литров имонов, 2 литров итров итра крепкого чая.

кокосовое молоко - 4 стакана,
курица (грудка, полосками) - 200 грамм
лимонный сорго (побег) - две штуки
зеленый лук - две штуки
перец чилли - 3-4 штук
сок - 1.5 литров айма,
листья кориандра - одна столовая ложка

На 5 литров итровую кастрюлю:
Говядина или свинина грамм 700
Копченая колбаса, порезанная кубиками
Сосиски, порезанные кубиками
Картофель, порезанный кубиками
Лимон, несколько долек, порезанных мелко
Оливки резанные

Для зажарки:
1/2 банки томатной пасты,
соленые огруцы ( 200 грамм , порезанные кубиками,
лук, порезанный кубиками,
соль, немного черного молотого перца

На 4
порции:
1/2 пучка зеленого лука,
1 килограмм молодой моркови,
2 стол. ложки подсолнечного масла,
сок 1 литров имона,
500 миллилитров овощного бульона,
200 миллилитров консервированного кокосового молока,
кэрри,
соль,
кайенский перец,
немного рубленой зелени кориандра или петрушки.